Domaine du Grand Estagel 30800 Saint-Gilles – France

Foins de terroir

Comme pour le vin, chaque région transmet son caractère et sa typicité qui vont donner une saveur et un parfum particulier à chaque foin, en plus de valeurs minérales et nutritives différentes qui leurs sont propres. Ces foins sont sélectionnés dans divers terroirs de France à la réputation d'engraissement ou de production laitière, auprès de producteurs maîtrisant l'art de la fenaison.
Par exemple, pour le foin de terroir Val de Sarthe, les bords des sources de la Sarthe n’ont heureusement jamais pu être labourées, car inondées en hiver. Cette immersion amène chaque année des limons qui enrichissent le sol et donnent au printemps une herbe riche. Les anciens y parquaient leurs bœufs afin de finir leur engraissement, sans aucun autre apport.
Le foin de terroir Val de Meuse pousse dans les plaines bordant la Meuse d’où proviennent les eaux réputées de VITTEL et CONTREX aura lui aussi ses propres valeurs.

Foin de Terroir 300X210
Palette

Le procédé de la ligne automatique de Douliere Hay France ne tolère que certains formats et une qualité bien définie de fourrage. Il s'agit donc d'une sélection toute particulière auprès de producteurs correspondant à nos critères. En raison des aléas climatiques, les récoltes de ces foins de terroirs ne garantissent par toujours la qualité permettant l'application du procédé d'une année à l'autre. Aussi la disponibilité est à vérifier en nous consultant pour connaître l'état des stocks.
Leur rareté n'en fait pas moins des foins très appréciés.

Qualités nutritives :
De 12 à 16 % de protéine
Alimentation des bovins, ovins, caprins et équins

Chevaux de course, chevaux de sport, poulains et poulinières
Bovins, Ovins, Caprins et rongeurs