Domaine du Grand Estagel 30800 Saint-Gilles – France

Le Foin de Crau compressé en balles CHC

Foin à la réputation incontournable il tient une place leader dans notre gamme fourrage conditionnée en balle CHC, en déclinaison de coupe.

Si une génération d'éleveurs est attachée à la tradition de consommer ce foin, les nouvelles générations d’éleveurs ont besoin de concrétisation des valeurs du produit. Un des rôles de Doulière Hay France est d'apporter la valeur ajoutée qu'il mérite au foin de Crau pour satisfaire que mieux la clientèle qui lui est fidèle.

Le Foin de Crau est cultivé artisanalement par 300 producteurs, regroupés pour une majeure partie en comité dans la plaine de la Crau, ancien delta de la Durance dans le département des Bouches-du-Rhône (France). Ce fourrage bénéficie depuis 1997 d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), devenue en 2009 AOP (Appellation d'Origine Protégée). C'est le premier aliment pour animaux à bénéficier d'une telle distinction.

Foin de Crau Irrigation
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Il est reconnaissable par sa composition florale et son odeur bien spécifique. Pour les producteurs adhérents, il est lié par des ficelles rouges et blanches. La commercialisation en Foin de Crau AOP est garantie par un bon d'accompagnement permettant une traçabilité.

Il représente 0,02% du foin commercialisé dans le monde et connaît pourtant une renommée internationale de par sa composition florale particulière, ses valeurs nutritives et son appétence. Très apprécié autant par les chevaux de course, que les vaches, chèvres et brebis laitières destinées à la production de fromages.

Chevaux de course
Chevaux de sport
Poulinières et poulains
Vaches laitières, brebis, chèvres
Ovins, caprins